「E.D.計劃」(食得好的尊嚴)於2017年成立，採用源自日本的軟餐技術製作軟餐，改善了傳統糊餐的欠佳賣相及凝固程度不穩定問題，大大提升了患者進食時的吸引度及安全性。 計劃團隊由不同專業人士組成，會定期商討及設計軟餐食物，使款色能顧及到香港人的飲食習慣與口味，配以合適的食材，製作出看起來精緻、食起來美味而又能安全咀嚼吞嚥的料理。讓無論外型賣相和味道上都更能夠勾起患者進食的意欲，重拾對進食的熱情與享受，給有進食吞嚥困難的患者及其照顧者可以於膳食安排上有更多及更優質的選擇。